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再谈海参的营养及对养生的益处

  随着现代社会的发展、进步,人们对健康和养生重视程度在不断提高。而海参作为一种天然高级补品的养生作用,也受到越来越多人的关注。可以说, 海参值钱,主要因为它含有多种珍贵的微量元素。

热量(千卡)
 78
硫胺素(毫克)
 .03
钙(毫克)
 285
蛋白质(克)
 16.5
核黄素(毫克)
 .04
镁(毫克)
 149
脂肪(克)
 .2
烟酸(毫克)
 .1
铁(毫克)
 13.2
碳水化合物(克)
 2.5
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .76
膳食纤维(克)
 0
维生素E(T) (毫克)
 3.14
锌(毫克)
 .63
维生素A(微克)
 11
胆固醇(毫克)
 51
铜(毫克)
 .05
胡罗卜素(微克)
 3.7
钾(毫克)
 43
磷(毫克)
 28
视黄醇当量(微克)
 77.1
钠(毫克)
 502.9
硒(微克)
 63.93
尼克酸(毫克)
0.1
灰份()
3.7
活性物质 
 

这些营养元素,都起什么作用呢?

《中国海洋药物》指出,海参(刺参)中含有30多种活性物质的药成分,能对人体起到多方面的健康保健和预防疾病的作用。
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提高免疫力,调节内分泌功能;
@
提高人体运动机能,不易疲劳;
@
改善糖尿病患者血糖、尿糖及中老年人尿频
@
病人术后和患病后,体力和精力尽快恢复;
@
增强心脏血管弹性,解除心脑血管痉挛,舒张心脑血管血液;
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减轻妇女经期不适,并延长月经期,延缓衰老;
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更年期情绪烦躁,腰酸背痛、睡眠不好等能明显改善;
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具有活血、预防高血压、心脑血管疾病的作用;
@
降低胆固醇,即或脑细胞,增强大脑学习能力及记忆能力,并能对视网膜细胞起到一定的保护作用;
@
皱纹减少,变得润泽、光泽有弹性
@
海参素和硒多糖,具有抑制癌细胞生长之作用;
@
提高男性内分泌能力,提高女性的新陈代谢,促进性激素内分泌能力,提高心功能。
亿寿堂野生海参,营养更丰富。乃名副其实的养生佳品。